als je tijd hebt, lukt dat wel.
als je geen tuin hebt, wordt het idd zoals Wes schrijft, erg lastig.
Het is niet onmogelijk, maar gewoon makkelijker om meteen met goed materiaal (stamdikte naar jou wens) aan de slag te kunnen. Tenzij je idd heel veel tijd en geduld hebt, veel projecten hebt staan, maar dan idd wel in/met een tuin.
Afhankelijk van de soort en hoe dik jij een stam wilt hebben, gaat het je in de volle grond een jaar of 5-10 duren voordat je een dikke(re) stam hebt.
Als je tussendoor ook nog wortels gaat snoeien (zoals jij stelt), dan rem je de lengte (en dus dikte) groei weer. Om te kunnen groeien, moeten bomen tijd, ruimte (water en voeding) hebben.
Dus een lange tijd met rust laten en niets snoeien.