Ik zou terugsnoeien tot op de laatste 2 zichtbare knoppen. Dan stimuleer je dat die gaan uitlopen, en haal je het grootste deel van de groei van vorig jaar weg.
Als de plant sterk is, kan je in de zomer nog een keer terug snoeien op de eerste 2 knoppen van het seizoen, en alle bladeren er af halen. Dan gooit de plant nog een keer een lading knoppen open. Voor de rest is het.. Geduld hebben. Verfijning kost tijd.
Overigens.. Als het mijn plant zou zijn, zou ik deze nog een paar jaar laten opdikken, in plaats van me druk maken om vertakking.